Mr. Lam

O Mr. Lam ganhou fama por suas criações em restaurantes de Nova York e Londres, porém há quase duas décadas dirige esse restaurante moderno e sofisticado às margens da Lagoa Rodrigo de Freitas. Em contraste com os restaurantes gastronômicos atuais, a maioria dos pratos do cardápio permanece desde a abertura da casa, preservando a tradição e oferecendo o melhor da culinária chinesa. O cardápio, com toques de vanguarda e ingredientes de qualidade, apresenta pratos memoráveis, como os Camarões do Sr. Batista, envoltos em uma massa fina e crocante, acompanhados de um molho agradavelmente agridoce. O local possui três andares e, no último, um belo lounge composto por um aconchegante bar com laterais e teto de vidro, inundado de luz natural e vistas incomparáveis.